溱品咖啡是由老闆張益溱名字的最後一個字來命名，中文命名為溱品；而英文也由溱品英文發音而來Jen Ping 簡稱JP。
張老闆-阿溱從事於咖啡行業已有八年以上的歷史：2002年在中正紀念堂起家，當時只是一個正在學習咖啡的年輕攤販，在這期間認識了來自各地不同的朋友品嚐、建議、及傳授咖啡的知識與經驗！2007年，在兩家上市上櫃公司內設立咖啡廳目前營運中…
2010年8月9日，創立了自我品牌【JP溱品咖啡】自家烘焙…..在經費有限的情況下從店面設計：親自選色、構想、畫設計圖、買建材；裝潢施工：親自與水電及木工共事每一個細節到最後每一項設備及雜物購買全都親自打理！其中家人的支持與店長-小顧全程的幫忙，終於在耗時2個月的時間後開幕！
溱品咖啡 